Balık, D vitamini, fosfor, kalsiyum ve protein kaynağı olmasının yanı sıra içermiş olduğu Omega 3 ile de çocukların gelişiminde oldukça önemli bir role sahiptir.

Çocuklarınız dünyaya geldikten sonra balık sevmeyebilir. Ancak bu durum hiçbir zaman balık sevmeyeceği anlamına gelmez. Bu konuda sabırlı ve örnek anne-baba olmak son derece önemlidir. Sizlere çocuğunuzun balık sevmesi için bir kaç tavsiyede bulunacağız.

  • Yemese bile haftada en az 1 defa balık sunun. Çünkü bu yeni tat duygusuna alışması biraz zaman alabilir. Balığın ağzında yaratmış olduğu hisse alıştığı zaman daha rahat bir şekilde yiyecektir. Usanmadan, yılmadan sabırlı bir şekilde devam edin. Çocuğunuzun balığa alışması ortalama 1,5 ay sürebilir. Ana yemek öncesi bir kaç lokma şeklinde çok küçük miktarlar ile başlayın.
  • Başlangıç olarak seçiminizi tadı daha hafif ve beyaz ete sahip mezgit gibi balıklar yana kullanın. Zamanla bu tada alıştıktan sonra daha yağlı ve keskin olan somon gibi balıklara geçiş yapabilirsiniz.
  • Her alışkanlıkta olduğu gibi balık yeme konusunda da kesinlikle zorlayıcı ve ısrarcı olmayın. Bu durum onun ileri ki yıllarda hiç balık tüketmeyen bir yetişkin olmasına neden olabilir.
  • Balık pişirdiğiniz zaman hiç olmazsa 1 lokma dahi tadına bakmasına teşvik edin. Eğer balık hoşuna giderse daha fazlasını ona verin.
  • Çocuklar anne ve babayı örnek almayı severler. Bu yüzden sizlerde balık tüketin. Eğer çocuklar sizlerin keyifli bir şekilde balık tükettiğini görürse, o da denemek isteyecektir.
  • Doktorunuza da tanışarak çocuğunuzun mümkün olduğu kadar erken bir dönemde balık ile tanışmasına yardımcı olun. Ancak balıkların minik kılçıklarına son derece dikkat etmeniz gerekir.
  • Ortalama 2-3 yaşından sonra çocuklarınızı balık yemeklerinin hazırlanmasına dahil edebilirsiniz. Özellikle balıkçı tezgahlarına çocuğunuz ile beraber gidip, balıklara dokunmasına izin verin. Onları tanısın ve balıklarla vakit geçirsin. Bu durum karşısında yemeye ikna etmeniz daha kolaylaşacaktır.
  • Balığın birden fazla çeşidi bulunmaktadır. Farklı balıklar ve farklı pişirme teknikleri ile çocuğunuzun seveceği sunumu yakalayın.
  • Balığı patates ya da makarna gibi onun en çok sevdiği yiyecekler ile beraber sunun.
  • Çıtır balıklar pişirip, dip soslarla birlikte sunum yapın.